Jogurt Erato

E-shop

Mangový jogurt obsahuje 20 % ovocné složky, která se skládá pouze z bio manga a malého množství bio jablečného koncentrátu, který má za úkol ovoce jemně dosladit. Ovocný rostlinný jogurt je tedy stejně jako bílý, neochucený, plně bez přidaného rafinovaného cukru.

Jeho základ také tvoří naše bio kokosové mléko a speciálně vyšlechtěné veganské jogurtové kultury z kokosového mléka, jejichž výrobu jsme ladili spolu s Výzkumným ústavem mlékárenským dlouhé měsíce. Vznikl tak naprosto unikátní kokosový jogurt, který se dokonce pyšní vlastním patentem. Naše jogurty zrají přímo ve skleničce, což jim spolu s mírně nakyslou chutí způsobenou jogurtovými kulturami dodává autentickou strukturu a chuť opravdového jogurtu.

V kokosovém jogurtu ERATO nenajdete žádná aditiva, ale jen základní rostlinné složky. Jediná látka, která je přítomna z funkčního hlediska, je malé množství tapiokového škrobu, který má za úkol jogurt mírně zahustit a zajistit tak konzistenci. Tapioka neobsahuje lepek ani jiné alergeny a neřadí se na rozdíl od kukuřice či brambor k obilovinám. Čistota produktu co do alergenů a aditiv je tedy zachována. Jogurt tedy není nijak chemicky konzervovaný. O jeho neobvykle dlouhou trvanlivost se mimo jiné stará proces pasterace.

Pokud klasické jogurty nechcete nebo ze zdravotních důvodů nemůžete konzumovat, ERATO je pro vás skvělou rostlinnou alternativou s opravdu prospěšnou nutriční stránkou.

Obsahuje bakterie mléčného kvašení (pro nás často označována jako probiotika), které mají na naší střevní mikroflóru stejně blahodárný efekt, jako ty z klasických jogurtů. Nejen z toho důvodu je náš jogurt vhodný pro osoby s laktózovou intolerancí, stejně tak pro osoby trpící alergiemi na mléčné proteiny obsažené v klasických jogurtech, ale i osoby s intolerancí živočišných mléčných výrobků.

Je vhodný i pro děti, které jsou z nějakého důvodu přecitlivělé na proteiny z kravského či kozího mléka. 

Svým složením představuje unikátní výrobek, který se může stát kvalitní alternativou jogurtů v rámci čistě rostlinné stravy.