LETNÍ OVOCNÉ ZÁVITKY S JASMÍNOVOU RÝŽÍ

BUDETE POTŘEBOVAT:

• 2 polévkové lžíce AGÁVE sirupu
• 400 ml kokosového mléka MLÉKOKO
• špetku soli
• rýžový papír
• ovoce dle výběru (ráda kombinuji chuťově výraznější druhy např.: kiwi, granátové jablko, maliny, ostružiny)
• černý sezam
• rýže

POSTUP:

Rýži uvařím v kokosovém mléce a vodě v poměru 1 : 1,5. Já dávám 1 hrnek rýže na jedno celé kokosové mléko a doplním půl hrnkem vody. Přidám AGÁVE sirup a špetku soli. Rýži uvařím a nechám ji dobře vyhladnout. 

Všechny připravené suroviny (rýži, ovoce seznam) přemístím do různých misek, abych měla všechno na balení závitků pěkně po ruce. Připravím si ještě jednu misku s teplou vodou, ve které nechám změknout rýžový papír.

Nyní si na pracovní plochu položím placičku změklého rýžového papíru a začnu připravovat závitky. Nejprve naskládám ovoce, podle fantazie posypu sezamem a na konec dám dostatečně silnou vrstvu rýže - přitlačím a vše zamotám. Závitky doporučuji nechat chvíli odležet, aby se pěkně spojily suroviny a chutě.

DOBROU CHUŤ!

---