7 důvodů, proč by BIO kokosová amino omáčka neměla chybět ve vaší kuchyni

Přečtěte si 7 důvodů, proč je BIO kokosová amino omáčka lepší volbou než sójovka.

• Sójovka bez sóji? My ji máme.

Představte si latté bez mléka. Nejde to? A co takhle sójovou omáčku bez sóji? Tu vám představíme my. Jmenuje se BIO amino kokosová omáčka a je zdravou alternativou nejen pro tělo, ale i pro planetu. Amino omáčka má podobnou chuť jako sójová omáčka, ale nehrozí u ní alergická reakce, nenadýmá a nenajdete v ní ani ten nejmenší sójový bob.

• Bohatství aminokyselin 

BIO kokosová amino omáčka je plná esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro růst a regeneraci tělesných tkání. Tyto důležité živiny přispívají k celkovému zdraví a pohodě. Amino omáčka je skvělou volbou i pokud trpíte diabetem. Neobsahuje žádné přidané cukry a pomalé uvolňování glukózy do krevního oběhu zaručuje nízký glykemický index.

• Sbohem soli

Sójová omáčka obsahuje velké množství sodíku, který představuje zdravotní riziko pro lidi s vysokým krevním tlakem, nadváhou nebo jinými zdravotními problémy. Amino omáčka obsahuje výrazně méně soli a je tak zdravější variantou oproti sójové, aniž byste to poznali na její chuti. 

• Amino omáčka bez lepku

Máte celiakii nebo intoleranci na lepek? Jistě jste si zvykli na neustálé pročítání složení potravin, abyste se vyhnuli následným nepříjemnostem. U amino omáčky saháte po jistotě. Žádná z našich amino omáčekneobsahuje pšenici a je tak vhodná ty, kteří se lepku vyhýbají obloukem. 

• Ekologická udržitelnost = 100% vegan

Výroba kokosové amino omáčky je šetrnější k životnímu prostředí než produkce sójové omáčky. Kokosové palmy rostou v tropických oblastech, kde mohou být pěstovány udržitelným způsobem bez kácení lesů a umělého zavlažování. Výběrem amino omáčky podporujete ekologičtější zemědělské praktiky a fair trade obchod, čímž se stává i 100% vegan. 

• Přirozená sladkost

Amino omáčka obsahuje přirozeně se vyskytující cukry z kokosového nektaru, což jí dodává umami chuť s jemným nádechem sladkosti. (Umami je jednou z pěti základních chutí vedle sladké, hořké, slané a kyselé. Tato chuť je způsobena aminokyselinami, běžně pak kyselinou asparagovou nebo kyselinou glutamovou. Někdy se též nazývá “masitá”. Někteří vědci si myslí, že právě umami pomáhá zvýšit chuť k jídlu.) Na rozdíl od sójových omáček, které jsou velmi slané a výrazné, je amino omáčka chuťově vyvážená a vyšperkuje jídlo k dokonalosti. 

• Od zálivek po stir-fry

Amino omáčku využijete v kuchyni u přípravy všech jídel a stane se hvězdou kdejakého receptu. Díky třem příchutím česnekové, mírně pikantní a teriyaki ji použijete do marinád, dresinků, stir-fry pokrmů i do polévek jako zdravé a přírodní dochucovadlo. Naložte maso, tofu nebo zeleninu do česnekové marinády s naší amino omáčkou a budete hvězdou grilování.  

 

Náš extra tip:

Pokud chystáte grilovačku, naložte maso do marinády spolu s amino omáčkou a nezapomeňte na salát. Dokonalé zálivky dosáhnete s bio kokosovým octem plným chuti a živin. 

Zobrazit web

---